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待望のいわき貝焼き 到着~!

即効、帰宅しました。
なぜなら・・・・

1
毎年恒例のいわき「貝焼き」が到着する日だから~~~

今、ご飯炊いているところ。ワクワク

いわきの貝焼きは、5月から8月の間、いわきの海でとれた新鮮な生うにを原料に作られたもの。

お手ごろ価格でチリ産の貝焼きが売っていたりしますが、味もお値段も全然違います。

台風の影響もあってか今年はやや遅めみたい。
大人気の順番待ちで、ママリンもまだ順番を待っているらしく、先行で我が家に送ってくれたのです。ありがたい母の愛。

ヤッタ~!米が炊けた。

食べるのでここで中断。
2
ふ~~~ご馳走様でした。
食べるのは一瞬ね
レンジでチンすると磯の香りがプ~ン。この香りをお届けできないのが残念。
え?香りだけかよって?

美味しいものを手に入れるためにはどこまででも車を飛ばすママリンが、昨日、貝焼きを作っているところに行き、焼きあがったばかりのものを買って、今日、アタシのところへやってきた。
宅急便のお兄さんにも感謝。

ウニを丁寧に手作業で一枚一枚貝に入れていくおばちゃんや漁師さんたちにも感謝。
ウニの貝焼きがどうやってできるのかを書いたページを発見したので興味があるかたはどうぞ→ここ

磯の香りをかぎながら、「今年の夏は久々にいわきに帰ろうか」と、故郷を懐かしく思いつつ、たくさんの方に感謝。







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comments

初めて見た!

なっ、なんですかv-405この美味しそうなウニちゃんは・・・
貝の中にぎっしり詰まってて、しかもてんこ盛り。
これはご飯がすすむ君でしょうね~。
漁師さんやお母様の愛情も詰まっててグゥ~v-218ですね。
MOGさんのブログは驚きの新発見の連続です。
次は何が出てくるんだろう~

私はウニが苦手だけど、旨そうに見えるよ、コレは!!
母の愛、MOGeはいっぱい貰って幸せね!

いろんな人の力でご飯食べれてるんだよね!
感謝感謝だわ(^人^)

ヴゥーナスさんへ

驚いてくれてうれしいわ~
アタシは子供の頃から、この姿みているけど
フツウは知らないよね。
ウニをあえて生で食べずに、こんな風に食べるなんて
ある意味贅沢。
お米食べすぎちゃいます。

へんP~へ

おやへんPはウニ苦手なのかい?
それはもったいないなぁ。こんなにおいCのに。

うちのオヤジは食べることに全く興味ない人なの。
アタシが食いしん坊なのはママリン譲りだけど、ママリンには
かなわないな~
名前だけ有名で値段の高い店とか行っても喜ばない人。

本当に美味しいものを知っているところ尊敬してるよ。

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MOG
物忘れが激しい今日この頃、そんなMOGのみちくさキロクでございます。

★MOG★

Author:★MOG★
値段だけ高くて大してウマくもないこじゃれた店が嫌いです。
美味しいものを食べているときに「アタシ、世界一幸せ」と思える安上がりな39歳。いちおミセス。戸籍上の夫(相方)と二人暮らしの、母(←アタシ)子(←相方)家庭。
お腹がすいたときになるグーグー音が異常に大きいので、空腹状態にならないよういつも何か食べています。どうすればお腹がならないように出来るのかご存知の方教えてください。

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